Ricette Valtellina





Sciatt della Valtellina : frittelle croccanti con cuore di formaggio.

Sciatt della Valtellina : frittelle croccanti con cuore di formaggio.

Gli sciatt sono delle frittelline croccanti di forma tondeggiante con cuore di formaggio fuso casera. Originariamente, gli sciatt erano tipici del solo paese di Teglio, ma vengono oggi considerati una specialità dell’intera valle.

by 3 ottobre 2015 Ricette di Montagna


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